全草類飲片
紫蘇梗，別名：紫蘇莖、蘇梗、紫蘇桿。是一種中藥名稱。本品為唇形科植物紫蘇的干燥莖。秋季果實成熟后采割，除去雜質，曬干，或趁鮮切片，曬干。中國各地有栽培。
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老蘇梗：呈方柱形，有槽。長0.3～1米，中部直徑約0.7～1.3厘米。表面紫棕色或淡棕色。具縱溝及順紋，上有稀疏的柔毛。分枝對生，或已除去。上部分枝常殘留花萼或果實。質硬體輕，斷面黃白色，中心有白色疏松的髓，或中空。嫩蘇梗：色淡或青綠色，質松，髓部較大。以老而粗壯、外皮紫棕色、分枝少、香氣濃者為佳。
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生于山地路旁、林邊荒地，或栽培于村舍旁。
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產湖北、江蘇、河南、四川、廣西、山東、廣東、浙江、河北、山西等地。中國各地有栽培。
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紫蘇莖呈方柱形，有四棱，直徑2～5mm。表面棕紫色至紫綠色。有稀疏白毛，節明顯，其上有對生小枝或葉，葉多皺縮，展平后呈卵圓形，先端尖，兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，有凹腺點，葉柄紫色或綠色。氣芳香，味微辛。野蘇：與紫蘇相似，但葉片多數比紫蘇小，上、下表面均為綠色或暗綠色。莖表面淡黃棕色。氣味同紫蘇。以莖葉完整、色紫、香氣濃者為佳。
注：本品不能替代藥品！
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